My 30 (or more!) days challenges

Завтрак – День 45

ukflag

На выходные я часто готовлю более сложные и плотные завтраки, чем в будние дни, когда приходится ограничиваться быстрыми завтраками на бегу.

Первым делом я натираю немного цедры соррентийского лимона, смешиваю ее с фромаж фре (это такой низкожирный молодой творожок, по консистенции и вкусу напоминает сметану) и намазываю смесь на два цельнозерновых тоста. Затем укладываю сверху копченую семгу, яичницу-болтунью из 2 яиц (перед жаркой во взбитые яйца тоже добавляю немного фромаж фре), нарезанный кубиками сыр фету и посыпаю все это французскими травами. К тостам – свежие листья шпината, клубника и кофе латте.

IMG_20150711_133336

Advertisements
Leave a comment »

Завтрак – День 40

ukflag

Сегодня на завтрак салат, причем огромный и содержащий всевозможные белковые продукты: яйца, сыр фета и копченый лосось, а также помидоры, авокадо и салат рукола!

IMG_20150621_095740

Leave a comment »

Завтрак – День 24

ukflag

Очень простой, но в то же время вкусный и полезный завтрак после тренировки состоит из цельнозерновой деревенской булочки с зерненым творогом, копченой семгой и салатом-рукколой и чашки бодрящего лимонно-имбирного чая. Примула несъедобна – она просто для красоты 🙂

IMG_20150404_140640

Leave a comment »

Завтрак – День 19

ukflag

Сегодня я решила сделать бессоусную версию яиц Роял. Как выяснилось, приготовление яиц пашот – это совсем не так просто! Я тщательно следовала инструкциям, вливая каждое яйцо в “воронку”, закрученную в кастрюле полукипящей воды. Но все равно, немалая часть белка пропала, а одно яйцо и вовсе пришлось выбросить.

Но в результате яйца получились приличные и, вместе с ломтиками копченого лосося, были водружены на половинки цельнозерновых английских маффинов и поданы с салатом из свежих фруктов и чашкой кофе.

IMG_20150317_104752

Leave a comment »

Завтрак – День 18

ukflag

Во второй день в Брюсселе я завтракаю в отеле Thon, в котором, собственно, и остановилась. Как видите, я решила попробовать практически всё! И всё очень понравилось!

IMG_20150315_162719

Leave a comment »

Завтрак – День 5

ukflag

В будние дни я редко ем горячий завтрак, но сегодня что-то захотелось. И вот, поджаристая яичница, тосты из хлеба с семенами, копченый лосось, кусочки авокадо и грейпфрута, черный кофе и апельсиновый сок.

IMG_20150225_083836

Leave a comment »