My 30 (or more!) days challenges

Завтрак – День 25

ukflag

Замечательное утро, и я завтракаю в Café Rouge на берегу воды. Завтрак состоит из яиц пашот с грибами и трюфельным маслом на поджаренном маффине, апельсинового сока и чашки американо.

IMG_20150408_084540

Advertisements
Leave a comment »

Завтрак – День 19

ukflag

Сегодня я решила сделать бессоусную версию яиц Роял. Как выяснилось, приготовление яиц пашот – это совсем не так просто! Я тщательно следовала инструкциям, вливая каждое яйцо в “воронку”, закрученную в кастрюле полукипящей воды. Но все равно, немалая часть белка пропала, а одно яйцо и вовсе пришлось выбросить.

Но в результате яйца получились приличные и, вместе с ломтиками копченого лосося, были водружены на половинки цельнозерновых английских маффинов и поданы с салатом из свежих фруктов и чашкой кофе.

IMG_20150317_104752

Leave a comment »