My 30 (or more!) days challenges

Завтрак – День 48

ukflag

Мне нравятся каши, особенно если добавлять к ним всякую всячину, но проблема в том, что я ими особо не наедаюсь. Уже через полтора-два часа после их употребления я испытываю очень сильный голод.

Сегодня я решила приготовить кашу из овсяных отрубей, так как говорят, что они насыщают быстро и надолго – по сравнению с овсяными хлопьями или овсянкой. Так что я варю четверть стакана отрубей в стакане воды, добавляю корицу и экстракт ванили, а к готовой каше затем добавляю свежую малину, кусочек сливочного масла и немного меда.

В качестве горячего напитка сегодня выступает зеленый чай латте, для приготовления которого я смешиваю полторы чайные ложки порошка маття (матча) с 3 столовыми ложками кипятка до однородной массы без комков, добавляю горячего молока и молочной пены и посыпаю щепоткой того же порошка маття. И ничем не подслащиваю, хотя при желании можно это сделать.

UPD: Я позавтракала в 7:15, сейчас почти 10 утра, и я уже достаточно проголодалась, хотя и не умираю с голода, как после обычной овсянки.

IMG_20150716_071851

Advertisements
Leave a comment »

Завтрак – День 42

ukflag

И снова ночная овсянка! Я нашла рецепт ночной овсянки с Нутеллой и очень хотела попробовать. Правда, внесла в него некоторые изменения, первое из которых заключалось в том, что вместо Нутеллы я использовала другую шоколадно-ореховую пасту, которую купила во время поездки в Италию в шоколадном магазине Venchi – и она намного лучше Нутеллы: в ней содержится больше орехов, меньше сахара и оливковое масло вместо пальмового, правда, она не намного менее калорийна (там продавали и гораздо менее калорийную версию, но она содержала подсластитель вместо сахара, а я к подсластителям отношусь довольно подозрительно)!

Итак, предыдущим вечером я смешала полстакана овсяных хлопьев, полстакана молока, столовую ложку овсяных отрубей, столовую ложку семян чиа, столовую ложку масла лесных орехов и две столовые ложки этой самой пасты Venchi. Сегодня утром я добавила жареных лесных орехов, а также нарезанной клубники, так как предпочитаю овсянку с фруктами или ягодами. Получилось отлично: вкус такой богатый, сливочно-ореховый, больше как роскошный десерт, нежели завтрак. Продолжая экспериментировать с прекрасной кофе-машиной, сегодня я пью кофе американо.

IMG_20150706_070605

Leave a comment »

Завтрак – День 41

ukflag

Давно я не делала ночной овсянки, даже как-то соскучилась, поэтому сегодня на завтрак овсянка Черный лес (по мотивам знаменитого шварцвальдского торта). Готовится как всегда очень легко – вчера вечером я смешала полстакана овсяных хлопьев с половиной стакана миндального молока, столовой ложкой порошка какао, столовой ложкой овсяных отрубей, столовой ложкой семян чиа и столовой ложкой меда и оставила смесь на ночь в холодильнике.

Утром осталось только вмешать стакан нарезанной темной черешни и добавить кусочки темного шоколада Lindt Excellence Dark Cherry Intense. Сопровождается овсянка чашкой капучино – я недавно купила кофемашину и пребываю в восторге от нее!

IMG_20150705_102336

Leave a comment »

Смузи – День 18 – Летние фрукты

ukflag

Сегодня еле заставила себя покинуть фруктовый отдел супермаркета – и то после того как накупила едва ли не больше, чем могла унести. Результатом похода за продуктами стал этот прекрасный смузи:

  • Полстакана миндального молока
  • Горсть белой черешни (без косточек)
  • Горсть красной черешни (без косточек)
  • Горсть клубники
  • Горсть крыжовника
  • Половина большого манго
  • Чайная ложка овсяных отрубей

IMG_20150620_140826

Leave a comment »